Speisekarten

Wir freuen uns auf ein Wiedersehen

Reservierungen jederzeit möglich über

Festnetz: 05123 3764 764

Email: Mindestens 1 Tag zuvor - info@landgasthof-bruns.de


Nur für kurze Zeit...

Hausgemachtes Sauerfleisch

gekocht mit der Würzkraft feiner Küchenkräuter

mit Bratkartoffeln und unserer leckeren Remoulade  

13,50 €


Spare Ribs vom Ambergauer Strohschwein


ca. 700g Frischgewicht - die normale Portion -

mit mediterranen Gewürzen leicht vorgesimmert und entfettet,

eingelegt in Kräuter-Whiskey Marinade & ab auf den Grill  17,00 € + BBQ-Sauce 2 €

ca. 900g Frischgewicht - eine echte Sattmacher Portion -    20,00 € + BBQ-Sauce 2 €

 

Steakhouse Fritten oder Kroketten 3,50 € / Süßkartoffelpommes 5,50 € / Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln 4 €

ON TOP, oder solo als LOW CARB Variante ... Salatbowl   5 €



Pasta "Champignon-Basilikum"

gebratenes Hähnchenfilet mit frischen Champignons

& Tagliatelle im Basilikum-Weißwein-Rahm

getoppt mit geriebenen Pecorino    15,50 €     vegetarisch     12,50 €


Schnitzel vom Ambergauer Strohschwein

 

Schnitzel "Wiener Art" mit Bio-Zitrone - kleine Portion 10,50 € ∗  normale Portion 15,50 €  ∗  große Portion 19,50 € 

Schnitzel mit Champignon-Rahmsauce -kleine Portion 12,00 € ∗  normale Portion 16,50 €  ∗  große Portion 22,00 € 

Schnitzel mit geschmorten Zwiebeln - kleine Portion 12,00 € ∗  normale Portion 16,50 €  ∗  große Portion 22,00 € 

Schnitzel mit Sambalsauce - kleine Portion 12,00 € ∗  normale Portion 16,50 €  ∗  große Portion 22,00 € 

 
Unsere normalen Schnitzelportionen bestehen aus 2 kleinen Schnitzeln
und werden wahlweise mit Steakhouse Fries, oder Kroketten serviert
im Wechsel zu Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln berechnen wir +1,50€.
Im Wechsel zu Süßkartoffelpommes berechnen wir +2,50€.

Pfannengyros vom Ambergauer Strohschwein

aus dem zarten Schweinelachs mit Zaziki & Steakhouse Fritten  17,50 €


Rumpsteak vom argentinischen Black Angus

mit Steakpfeffer ca. 250g  25,50 €

Wählen Sie Ihre Lieblingsbeilagen dazu...

Steakhouse Fritten oder Kroketten 3,50 € / Süßkartoffelpommes 5,50 € / Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln 4,00 €

Sambalsauce  2,50 € / Champignonsauce  3,50 € / Portion geschmorte Zwiebeln  4 € / Kräuterbutter  1,50 €

  ON TOP, oder solo als LOW CARB Variante ... Salatbowl   5,00 €


Auch vom Ambergauer Strohschwein

Currywurst mit Steakhouse Fritten   9,00 €


Für die Kleinen, oder den kleinen Hunger...

Chicken Nuggets aus dem Hähnchenbrustfilet

in knuspriger Panade mit Steakhouse Fritten   8,50 €

 

Kinderschnitzel OHNE NIX, aber mit Pommes   8,50 €

Portion Süßkartoffelpommes 5,50 € / Ketchup oder Mayo 50 ct / Sambalsauce 2 €


Salatvariation

mit gebratenem Streifen vom Hähnchenfilet, gerösteten Pinienkernen,
Joghurtdressing, Pflaumen-Balsamicoglace & knusprigen Brotfingern    14,50 €


Salatvariation

mit Thunfisch ohne Oel-im eigenen Saft,
Joghurtdressing, Pflaumen-Balsamicoglace & knusprigen Brotfingern    14,50 €


Als Beilage, oder Vorspeise empfehlen wir
unsere kleine Salatbowl mit Joghurtdressing & Pflaumen-Balsamicoglace    5,00 €


Die abwechslungsreichen Eisbecher in unserer Karte,

Erdbeer-Coulis, Snickeria, Pistachio oder Affogato al Caffé,

runden Ihr Menü auf verführerische Weise ab